Créé en 2000, le concours Ecotrophelia célèbre cette année ses 25 ans. Devenu européen en 2008, cette compétition exigeante s’est imposée comme un vecteur majeur d’innovation dans le secteur agroalimentaire, mettant en lumière l’excellence des formations académiques et techniques des participants. L’EBI entretient un partenariat de longue date…