Evaluation sensorielle et instrumentale, conception de nouveaux ingrédients, prototypage rapide.
EBInnov® Galénique contribue au développement de produits innovants pour la santé et le bien-être, avec la conviction que la sensorialité prend une part considérable dans la réussite d’une innovation, en complément des exigences d’efficacité et de sécurité attendues par le consommateur. Son expertise est démontrée depuis plus de 20 ans dans ce domaine, notamment grâce à son panel sensoriel d’experts entrainés, référence internationale pour l’évaluation des produits cosmétiques et pharmaceutiques
Expertises clés : caractérisation sensorielle et instrumentale, acceptabilité des médicaments, ingrédients (synthétiques et biosourcés), screening, substitution, formulation, semi-solides, plan d’expériences, machine learning, bio-informatique, optimisation industrielle.
Recherche de nouvelles sources d’actifs et d’ingrédients fonctionnels afin d’améliorer l’efficacité, la stabilité et la sensorialité des émulsions, suspensions, gels…
Développement de produits couplant les technologies traditionnelles de conception et la modélisation mathématique, afin d’atteindre efficacement les cibles techniques et sensorielles.
Conception et validation de méthodes sensorielles pour des produits topiques ou destinés à être ingérés, afin de mesurer leurs performances et leur acceptabilité. Cette capacité inclut désormais l’évaluation de formulations capillaires sur mèches de cheveux.
EBInnov® partie prenante du programme international de recherche DPP «Développement de Primaquine Pédiatrique» de l’EDCTP (European & Developing Countries Clinical Trials Partnership), qui vise à développer de nouvelles formes médicamenteuses de primaquine, traitement antipaludique majeur. L’objectif est de masquer l’amertume de la primaquine et ainsi d’améliorer son acceptabilité chez les enfants. Pour ce projet, l’équipe EBInnov® Galénique définit une méthodologie de criblage des arômes grâce à son Panel d’analyse sensorielle.