Recherche

Research Day : Projets de fin d’études 2024 À l’EBI, les étudiants sont formés par et pour la recherche. Tout au long des cursus Bachelor et Ingénieur, ils découvrent la démarche expérimentale grâce aux travaux pratiques. En fin de cycle, quelle que soit la spécialisation, choisie,…

Projecteur sur les panels sensoriels L’analyse sensorielle étudie nos perceptions sensorielles en réponse à l’exposition à un produit. Elle permet de mesurer, de décrire et de comparer les caractéristiques sensorielles d’un produit, comme son aspect, son odeur, son goût, sa texture ou encore les sons qu’il émet. S’appuyant sur…

Projecteur sur des pathologies rares : les maladies héréditaires du tissu conjonctif Le 11 mai 2023, le Dr Raed Lattouf a soutenu avec succès sa thèse de Doctorat à la Faculté de Médecine Dentaire de l’Université Saint…

Comment se créent les trous noirs ? par Romain Codur, enseignant-chercheur à l’EBI. Les trous noirs sont des objets astrophysiques fascinants. Depuis un siècle, ils passionnent le grand public ainsi que les physiciens du monde entier, qui les étudient toujours avec grand intérêt. L’un des mystères qui subsistent est leur…

Exploration des interactions moléculaires pour l’ingénierie tissulaire Le jeudi 29 juin 2023, notre collègue Jad EID intervenait aux Journées Ouvertes en Biologie, Informatique et Mathématiques (JOBIM), événement annuel de la Société Française de Bioinformatique dédié aux…

Projecteur sur la performance sensorielle des produits cosmétiques « naturels » Accompagnée par l’ISO :16128 de 2018, l’industrie cosmétique s’est préparée de longue date à utiliser des procédés et des ingrédients issus de la chimie verte pour formuler des produits naturels dans le respect des critères réglementaires afin de limiter la dangerosité pour…

L’EBI et son partenaire USPN dans La Vague, le magazine de la Pharma et des Biotechs édité par A3P. Rendez-vous page 39 du n° 77 dédié aux thérapies géniques et cellulaires pour découvrir comment nous développons une nouvelle approche préventive pour réduire les infections microbiennes grâce aux nanoparticules d’oxydes métalliques……

Projecteur sur l’acné et le microbiote cutané L’acné est une inflammation de la peau fréquente qui touche en premier lieu les adolescents mais aussi certains adultes. Maladie inflammatoire du follicule pilosébacé, elle se caractérise par une augmentation de la production de sébum associée à l’obstruction des follicules pileux et…

Projecteur sur l’évaluation sensorielle   Référence internationale en matière d’évaluation sensorielle des produits non alimentaires grâce à ses panels, l’EBI développe ses activités de recherche à l’écoute des attentes de ses partenaires industriels pour accélérer l’innovation, sur des marchés toujours plus dynamiques. Comment booster et sécuriser le…

Projecteur sur la formulation des cosmétiques innovants Marché de masse, le secteur des produits cosmétiques est toujours dynamisé par l’innovation, tant au niveau des packagings et des circuits de distribution que des ingrédients qui entrent dans leur composition. Entre les nouvelles attentes des consommateurs (transparence, naturalité, personnalisation, respect de l’environnement,…