École des Bio-Industries

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Nos enseignants-chercheurs à l’honneur dans les congrès internationaux !

L’EBI au cœur de la recherche pharmaceutique et cosmétique

Véritables carrefours d’innovation et de diffusion scientifique, les congrès permettent à nos équipes de partager leurs travaux, d’échanger avec des scientifiques du monde entier et de renforcer les partenariats académiques et industriels de l’EBI. Ils témoignent du dynamisme et de la qualité de la recherche menée à l’EBI.

EuPFI 2025, le 17 septembre à Bordeaux – Formulation pédiatrique et innovation pharmaceutique

Jad Eid et Samar Issa ont présenté des résultats de recherche prometteurs dans le domaine de la modélisation moléculaire appliquée à la formulation pédiatrique. Ils ont exposé un « proof of concept » reposant sur l’intégration de la bio-informatique et de l’intelligence artificielle afin de mieux comprendre le récepteur de l’amertume.

Une méthodologie innovante pour améliorer l’acceptabilité des médicaments :

  • Utilisation d’outils de modélisation moléculaire pour caractériser les interactions ligand-récepteur
  • Développement d’un algorithme capable de classer les molécules selon leur intensité d’amertume
  • Application potentielle à la conception de médicaments pédiatriques mieux tolérés par les jeunes patients

Ces travaux s’inscrivent dans une démarche globale visant à mobiliser les outils de la recherche numérique au service de l’innovation pharmaceutique et du développement de solutions adaptées aux besoins spécifiques des enfants.

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IFSCC 2025, le 18 septembre à Cannes – Sciences cosmétiques et innovation sensorielle

Marc Lavarde et Marjorie Lassalle ont valorisé la recherche EBInnov® en évaluation sensorielle appliquée aux produits capillaires, un marché en pleine évolution porté par l’innovation en ingrédients.

Vers de nouvelles approches en évaluation sensorielle :

  • Mise au point de protocoles expérimentaux pour quantifier la perception sensorielle des consommateurs
  • Valorisation scientifique des interactions entre ingrédients innovants et performance des produits capillaires
  • Contribution à une meilleure compréhension des mécanismes d’acceptabilité sensorielle dans le secteur cosmétique

Cette recherche illustre le rôle de l’équipe dans la transition vers une cosmétique plus performante et centrée sur l’expérience utilisateur.

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Une stratégie scientifique intégrée

Au-delà de ces 2 congrès, les enseignants-chercheurs de l’EBI interviennent régulièrement dans des colloques, symposiums et conférences spécialisés. Ces participations couvrent des thématiques variées – biotechnologies, santé et science pharmaceutique, cosmétique et science sensorielle, bioprocédés industriels, bio-informatique et intelligence artificielle. L’EBI poursuit ainsi sa mission : former des ingénieurs tout en contribuant activement à l’avancée des connaissances scientifiques dans des domaines en forte évolution.

Ainsi, la participation à ces événements scientifiques :

  • Renforce la visibilité de l’EBI dans la communauté académique et industrielle
  • Alimente la pédagogie : les enseignements intègrent les avancées présentées en congrès
  • Stimule l’innovation en favorisant l’émergence de projets collaboratifs
  • Crée des opportunités pour les étudiants impliqués dans les projets de recherche et sensibilisés à la diffusion scientifique