EBInnov® PRECISE
Ingénierie produit I Formulation & Sensoriel I 3 thématiques
- Nouveaux ingrédients
- Evaluation sensorielle & caractérisation instrumentale
- Plans d’expériences & active learning
Efficacité, sécurité et sensorialité
EBInnov® PRECISE contribue au développement de produits innovants pour la santé et le bien-être, avec la conviction que la sensorialité prend une part considérable dans la réussite d’une innovation, en complément des exigences d’efficacité et de sécurité attendues par le consommateur. Son expertise est démontrée depuis plus de 20 ans dans ce domaine, notamment grâce à son panel sensoriel d’experts entrainés, référence internationale pour l’évaluation des produits cosmétiques et pharmaceutiques. Les expertises se déclinent en 3 programmes.
- Méthodes de génération intelligente de données
- Référentiels sensoriels, acceptabilité des médicaments
- Méthodes de corrélation instrumental / sensoriel
Sourcing d’ingrédients
Recherche de nouvelles sources d’actifs et d’ingrédients fonctionnels afin d’améliorer l’efficacité, la stabilité et la sensorialité des émulsions, suspensions, gels…
Formulation, design
Développement de produits couplant les technologies traditionnelles de conception et la modélisation mathématique, afin d’atteindre efficacement les cibles techniques et sensorielles.
Protocoles sensoriels
Conception et validation de méthodes sensorielles pour des produits topiques ou destinés à être ingérés, afin de mesurer leurs performances et leur acceptabilité. Cette capacité inclut désormais l’évaluation de formulations capillaires sur mèches de cheveux.
Projets phares
- Domino : modélisation mathématique pour l’apprentissage automatique afin d’optimiser les approches expérimentales
- Odessa : méthode de caractérisation sensorielle basée sur la modélisation de mesures instrumentales
- Pediataste : développement d’études sensorielles pour l’acceptabilité de médicaments pédiatriques
Partenariat EDCTP
EBInnov® partie prenante du programme international de recherche DPP «Développement de Primaquine Pédiatrique» de l’EDCTP (European & Developing Countries Clinical Trials Partnership), qui vise à développer de nouvelles formes médicamenteuses de primaquine, traitement antipaludique majeur. L’objectif est de masquer l’amertume de la primaquine et ainsi d’améliorer son acceptabilité chez les enfants. Pour ce projet, l’équipe EBInnov® Galénique définit une méthodologie de criblage des arômes grâce à son Panel d’analyse sensorielle.
