L'enseignement

L'EBI délivre son enseignement en 5 années après le baccalauréat, divisées en cycle préparatoire intégré et en cycle ingénieur.

Cycle préparatoire

Le programme des deux premières années vise à donner de solides bases scientifiques polyvalentes, tout en ne négligeant pas la connaissance de l'entreprise qui est nécessaire pour les stages.

Les modules sont  divisés en cours, enseignés en promotion entière, en Travaux Dirigés, enseignés en 1/3 de promotion et en Travaux Pratiques pour la biologie et la chimie. Chaque semestre, les modules changent , tout en essayant de respecter un équilibre entre la biologie, les mathématiques, la physique et la chimie.

L'anglais est la langue enseignée au début du cursus afin d'atteindre rapidement le niveau de TOEIC de 750 points nécessaire pour obtenir son diplôme CTI. Ensuite l'élève pourra s'inscrire au cours d'allemand, d'espagnol, d'italien, de chinois, de japonais si il le désire, tous en conservant ses cours d'anglais. Ceci est fait dans un souci de développement de l'élève à l'international.

La validation de chaque module se fait par des examens au nombre de 2 ou 3 selon la matière, ce qui donne un rythme régulier de travail à l'élève, tout au long du semestre. Le passage en cycle ingénieur se fait par contrôle continu et validation des modules des deux premières années. Un redoublement de le 2ème année peut être proposé.

Les cours se déroulent sur 5 jours, du lundi au vendredi, à partir de 8h30 et parfois jusqu'à 19h45.  Voici un planning assez représentatif d'une semaine d'un élève de 1ère année préparatoire. On y trouve en rouge les cours, en bleu les TD et en vert les TP. Les TP sont enseignés par un roulement toutes les 2 ou 3 semaines selon la matière.

Cycle ingénieur

La formation ingénieur s'appuie sur la connaissance des outils de l'entreprise et sur deux dorsales scientifiques. ces dernières donnent aux étudiants une solide culture de base en matières de procédés industriels : la biologie industrielle et le génie industriel, qui en font des managers opérationnels.

• des cours axés sur la gestion ou le management : Communication et Animation, Développement Personnel, Emballage et Conditionnement, Droit du Travail et des Sociétés
• des cours scientifiques : Fermentation Appliquée, Cosmétologie, Epidémiologie, Biodépollution, Chimie Industrielle, Technique de Simulation des Procédés, Programmation en Langage C
• des expériences professionnelles : Stages de fin de 1ère années ou de fin de 4ème année. 

Les cours de langue deviennent optionnels à partir de l'obtention du niveau de 750 points au TOEIC. L'élève peut alors choisir une ou plusieurs langues  : anglais, espagnol, allemand, chinois, japonais, italien.